photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Dans ce nouveau restaurant ouvert depuis mi-avril, vous devrez servir et débarrasser les plats et les boissons. Pour un emploi en CDD durant la période estivale ou en CDI selon vos disponibilités. Vous accueillerez la clientèle et vous la conseillerez lors des commandes. Vous assurerez le service des plats et des boissons. Vous desservirez les tables et serez chargé-e de l'entretien de la salle. Vous utiliserez une caisse informatisée (formation à l'utilisation). Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours et vous aurez 3 jours de repos, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité. Le salaire peut être négocié.

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ASSURER LE NETTOYAGE ET L'ENTRETIEN DES LOCAUX DE LA RÉSIDENCE EN RESPECTANT MÉTHODIQUEMENT LE PLANNING DE TRAVAIL - Prendre en charge les travaux de nettoyage, d'entretien ou de remise en ordre des parties communes de la résidence - Enlever les détritus et vider les poubelles - Nettoyer et laver les sols, les mobiliers et équipements - Prendre en charge le nettoyage des parties privatives ou communes ou équipements ou locaux (Buanderie, laverie, accueil, bureau direction, .) selon le planning prédéfini EFFECTUER LE SERVICE HÔTELIER AUPRÈS DES RÉSIDENTS ET AIDER EN PREPARATION CUISINE - Participer à la mise en place de la salle à manger et préparation des plats. - Desservir et ranger la salle et l'office - Se coordonner avec son binôme pour assurer une présence dans la salle à manger entre chaque plat - Contribuer à la qualité de l'accueil des résidents dans la salle à manger : se rendre disponible pour répondre aux questions ou demandes tout en veillant à ne pas être retardé dans son travail (sourire, courtoisie et bienveillance) - Effectuer le nettoyage de la salle à manger ou la plonge - Contribuer, lorsque nécessaire, à l'assemblage et le dressage de hors d'œuvre et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION DU POSTE Les Davids est un domaine viticole de 35 Ha en appellation Ventoux, blotti dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d'un écosystème résilient. Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse où nous mettons en avant une cuisine de terroir authentique et gourmande, en parfaite harmonie avec nos vins. Afin de sublimer nos cuvées, nous servons des plats traditionnels de la région. Tous nos ingrédients proviennent directement de notre domaine ou sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux. Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour renforcer l'équipe de la Terrasse des Davids. VOS MISSIONS Sous l'autorité des responsables de la Terrasse, vous avez pour principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table - Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix - Prendre les commandes avec efficacité et précision - Assurer le service des plats et boissons - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence recrute pour son client, un(e) CUISINIER(IERE) TRAITEUR, vos missions principales : - Préparer les plats en laboratoire, - Cuisiner sur place (en fonction de l'évènement), - Mise en place des plats. Evènements professionnels, mais aussi particuliers, Vous travaillez le week-end. - Une première expérience dans le domaine serait un plus, - Vous êtes organisé, dynamique.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Matoury, 97, Guyane, -1

Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement de restauration. Le candidat idéal aura pour mission la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la satisfaction des clients à travers des repas savoureux et originaux. Dans ce poste intérimaire, il sera essentiel de faire preuve de réactivité et d'adaptabilité face à un rythme soutenu. Vous serez amené à collaborer avec divers acteurs du[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Le Libertalia Bistro Tropical est un restaurant situé à Patrimonio, c'est un lieu unique où ne sont servis que des produits locaux : poissons issus de la pêche locale, viande bovine fermière Corse et fruits et légumes en provenance directe du potager bio d'un hectare et demi situé à deux cents mètres. Vous participerez à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la gestion de l'équipe de commis et de plongeurs. Missions : - Assurer la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Gérer les stocks et veiller à la bonne gestion des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de logement. Service du soir uniquement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Le Libertalia Bistro Tropical est un restaurant situé à Patrimonio, c'est un lieu unique où ne sont servis que des produits locaux : poissons issus de la pêche locale, viande bovine fermière Corse et fruits et légumes en provenance directe du potager bio d'un hectare et demi situé à deux cents mètres. Vous participerez à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la gestion de l'équipe de commis et de plongeurs. Missions : - Assurer la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Gérer les stocks et veiller à la bonne gestion des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service uniquement le soir. Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire découvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnier. Vos missions : - préparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du matériel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et légumes de saisons et uniquement des produits frais Horaires : 35h-40h Rémunération : à partir du SMIC Contrat: Intérim saisonnier CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience récente d'au moins 1 an. Vous êtes quelqu'un de motivé, rigoureux, et organisé(e)? Alors régalez-nous avec un CV appétissant !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Adecco RUFFEC recrute pour le compte de son client, spécialisé dans la cuisine collective, 1cuisinier ou commis cuisine Vos missions seront: - Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, - Surveillance de la finition des plats, - Contrôle de la qualité des aliments, - Entretien du plan de travail, plonge, - Aide au service, Les compétences requises: - Sérieux et dynamique - respect des règles d'hygiène et de sécurité - Etre organisé - Avoir déjà exercé dans le domaine de la restauration Horaires: - De 8H à 14H30 et de 16H à 20H - Du 01/07 au 31/07 à ST CLAUD (16450) - Du 01/08 au 31/08 à ABZAC (16500) L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE - CDD saisonnier 39h/semaine - Juillet/Août - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - 7h -15h30 Missions : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades, etc.) - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un restaurant haut de gamme. Doté(e) d'une première expérience ou d'une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'EHPAD de Château des Cotes à Saint-Gaultier est à la recherche de son/sa cuisinier(e) pour compléter son équipe . La cuisine produite au sein de l'établissement est une cuisine traditionnelle, majoritairement fait maison ACTIVITÉS Sous l'autorité directe du responsable du service Cuisine, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes : - Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruit, etc.). - Suit les préconisations des fiches techniques. - Réalise l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP). - Rangement, entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP) - Lors des repas festifs : Dressage sur assiette des plats chauds et froids. SAVOIR-FAIRE - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférents à son métier - Créer des recettes, des préparations culinaires - Élaborer[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le groupe 3T Développement basé à Tours, multi-franchisé, qui a déjà ouvert une trentaine de restaurants en France et se développant à l'étranger, prépare l'ouverture de sa prochaine enseigne à Tours Nord. Pour l'ouverture de ce nouveau restaurant, proche avenue Maginot, à 5 mn à pied d'un arrêt de tramway, nous recherchons des équipiers H/F. MISSIONS: - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Garantir la satisfaction client et gérer les réclamations. - Assurer le nettoyage des tables et du restaurant. - Préparer les plats selon les recettes et standards du restaurant. - Veiller à la qualité et à la rapidité d'exécution des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en cuisine. - Assurer la gestion des plannings et des commandes fournisseurs. - Veiller à la satisfaction des clients et au respect des procédures internes QUALITES RECHERCHEES: - Sens du service client et bon relationnel. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur et organisation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité *** Vous vous reconnaissez ? [...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein du restaurant scolaire de L'Huisserie, vous rejoignez une équipe de 6 agents investis dans une mission essentielle : nourrir chaque jour près de 400 enfants avec des repas équilibrés, variés, savoureux. et préparés avec soin. Encadré par la responsable de la restauration, vous contribuez à un service de qualité dans une ambiance de travail collaborative, professionnelle et bienveillante. Vous participerez à toutes les étapes de la production et de la distribution des repas. Vos principales missions seront les suivantes : Production culinaire - Préparer les denrées alimentaires (tri, lavage, découpe, cuisson.) selon les fiches techniques, - Réaliser les entrées, les plats principaux, les accompagnements et les desserts, - Procéder à la remise en température des préparations selon les normes en vigueur, - Réaliser le dressage des plats pour une présentation attractive et adaptée au jeune public. Élaboration et amélioration des menus - Participer activement à l'élaboration de menus équilibrés, variés et respectueux du Plan National Nutrition Santé (PNNS), - Proposer des nouveautés culinaires, des améliorations de recettes ou de modes de cuisson, - Travailler dans[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-d'Orques, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prise de poste à compter du 28/07/2025 Surveiller la cuisson des plats en respectant les normes HACCP Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats Faire la plonge Nettoyer et ranger la batterie de cuisine Entretenir les locaux Traçabilité des températures Travail en équipe sous la responsabilité du chef cuisinier Horaires 17h00 - 20h00 (5 jours/semaine) Autonomie et rigueur

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Georges, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'équipe de Double XL - Nous recherchons des équipiers passionnés! **********3 Postes à pourvoir********** Lieu : Restaurant Double XL Poste : Cuisinier / Equipier Polyvalent Missions : - Préparer et élaborer des plats conformes à notre menu. - Assurer la qualité et la présentation de chaque plat. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les normes sanitaires. Compétences Techniques : - Expérience dans la préparation de produits en restauration rapide. - Maîtrise des techniques culinaires et des équipements de cuisine. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences Sociales : - Esprit d'équipe : capacité à travailler harmonieusement avec les autres. - Excellente communication : être capable de communiquer clairement avec l'équipe et la direction. - Gestion du stress : rester efficace et calme sous pression, surtout pendant les heures de pointe. - Flexibilité et adaptabilité : être prêt à prendre différentes tâches selon les besoins du service. Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et familial. - Des opportunités de formation continue et de développement professionnel. [...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'équipe de Double XL - Nous recherchons des équipiers passionnés! **********2 Postes à pourvoir********** Lieu : Restaurant Double XL Poste : Cuisinier / Equipier Polyvalent Missions : - Préparer et élaborer des plats conformes à notre menu. - Assurer la qualité et la présentation de chaque plat. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les normes sanitaires. Compétences Techniques : - Expérience dans la préparation de produits en restauration rapide. - Maîtrise des techniques culinaires et des équipements de cuisine. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences Sociales : - Esprit d'équipe : capacité à travailler harmonieusement avec les autres. - Excellente communication : être capable de communiquer clairement avec l'équipe et la direction. - Gestion du stress : rester efficace et calme sous pression, surtout pendant les heures de pointe. - Flexibilité et adaptabilité : être prêt à prendre différentes tâches selon les besoins du service. Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et familial. - Des opportunités de formation continue et de développement professionnel. [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Descriptif du poste Rattaché(e) au Responsable de Production, vous mettez en œuvre des recettes définies de plats cuisinés frais en importants volumes au sein d'une entreprise agroalimentaire, dans le respect des process de fabrication et des règles d'hygiène. Vous êtes capable de précision, de méthodologie, de rigueur et de polyvalence. Vos missions Vérifier et contrôler la qualité des matières premières Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage...) Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...) Réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes et de la cadence fixée par le Responsable de Production Élaborer des garnitures, sauces, pour le dosage des lignes de production Veiller au bon fonctionnement des machines Assurer le stockage des denrées alimentaires dans le respect des règles de traçabilité et d'hygiène Assurer le rangement, le nettoyage, l'entretien de l'atelier et des outils utilisés dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection. Horaires - Rémunération Temps plein - du lundi au vendredi : 05h00 - 12h20 Rémunération selon expérience + prime de fin de mission Mutuelle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un ou une Second/Seconde de cuisine. Le poste: - vous participez à la préparation des plats proposés par l'établissement (entrées, snacks, plats, desserts..) - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - vous managerez une équipe de 6 personnes L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + une demi-journée. Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Claude, 97, Guadeloupe, -1

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Elaborer des plats, des menus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous Pouvez aider à la mise en place des plats pour le service

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Jambons cuits et jambons secs, boudins blancs et boudins noirs, rillettes et lardons, vous savez organiser la mise en rayon de vos produits frais ? Devenez Employé(e) commercial(e) rayon charcuterie libre-service chez Monoprix, vous aurez le champ libre pour valoriser vos rayons !Chez nous, on aime les personnes motivées, enthousiastes et qui apportent de bonnes idées. Prenez place dès maintenant dans une aventure professionnelle remplie d'opportunités ! Des petits plats pour de grandes responsabilitésGarantissez une relation de proximité et de confiance avec les clients. Participez à la vie quotidienne du magasin.Mettez les pieds dans le plat pour organiser votre rayonApprovisionnez et entretenez les rayons, en respectant les objectifs de réassortiment. Implantez les produits en les mettant en scène sur le lieu de vente et assurez vous de la bonne rotation des produits. Veillez à la qualité des marchandises livrées, développez le chiffre d'affaires et respectez les règles d'hygiène.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste :***Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts***Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations***Service à table ou au comptoir***Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs***Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle***Suivi de l'état des stocks et remontée d'information Description du profil :***Prise de commande***Service en salle***Réalisation de la mise en place***Gestion des encaissements***Préparation des plats et des desserts***Hygiène et sécurité alimentaire***Maitrise de la gestion des stocks***Gestion du stress et Sens du détail

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Emploi Hôpitaux - Médecine

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à 20 km de Saint Flour et 50 km d'Aurillac, dans le département du Cantal, le Centre Hospitalier de MURAT est un établissement de santé publique composé de 256 lits/places, constitué comme suit : - Service de Médecine - Service Soins de Suite et de Rééducation - Service de Soins de Longue Durée - EHPAD - Unité protégée - Service de S.S.I.A.D DEFINITION DU POSTE - Optimiser tant sur le plan des ressources humaines que matérielles la production des différents secteurs de la blanchisserie. - Participer à la production de la lingerie. - Mise en place de la méthode RABC et application. MISSIONS DU POSTE o Activités de production - Réception du linge, - Tri du linge sale en fonction des programmes de lavage, de type de catégorie de linge ainsi que par nature de fibres, - Pesée du linge, - Chargement et déchargement des laveuses essoreuses et des séchoirs, - Fraudage, pliage du linge propre et contrôle de la qualité de sa propre prestation, - Entretien quotidien du poste de travail. - Utilisation du matériel informatique et du logiciel de marquage, - Contrôle visuel des produits lessiviels, - Rangement des livraisons et réapprovisionnement du linge propre au quotidien, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez une équipe dynamique et engagez-vous à garantir un service de restauration de qualité exceptionnelle dans un environnement collectif. - Elaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins nutritionnels de la collectivité - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser et gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients de cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace - Contrôler la présentation et la qualité des plats servis - Collaborer avec les équipes de service pour optimiser le déroulement des repas Description du profil : Formation et expérience Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité H/F, capable de préparer des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous devez faire preuve de dynamisme et avoir un réel sens du travail en équipe. - Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées - Aptitude à travailler efficacement sous pression - Compétence en gestion des stocks et approvisionnement - Sens du goût et de la présentation affinés - Respect rigoureux[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Labergement-lès-Seurre, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Principales missions : Vérification des menus livrés et du respect de la chaîne du froid Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer des anomalies Remise en température de préparations culinaires élaborées à l'avance Mise en place de la salle à manger Distribution des plats Respect des règles d'hygiène de sécurité du plan de maitrise sanitaire (PMS et HACCP) Appliquer les règles PMS Nettoyer les sols, les mobiliers, les sanitaires, cuisine . Enlever les poussières, trier et vider les corbeilles, les bacs de tri et évacuer les déchets dans les conteneurs identifiés Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer des anomalies Suivre l'état des stocks des produits nettoyants et identifier les besoins en approvisionnement Profil : Expérience dans le domaine du service en restauration et maitriser les règles d'hygiène souhaité Contrainte concernant les congés : pendant les vacances scolaires uniquement et 2 semaines obligatoirement pendant les vacances de Noël Relations : Enfants / Adultes accompagnateurs, équipe d'animation / Intendant, chef de cuisine, auxiliaire de cuisine des établissements partenaires. L'emploi implique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans l'hôtellerie, une/un commis de cuisine, situer dans le secteur de MAINTENON. Les principales tâches du commis de cuisine sont : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans l'hôtellerie, un/une commis de cuisine, situer dans le secteur de MAINTENON. Les compétences du commis de cuisine sont : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Restaurant Traditionnel Ouvert du lundi au vendredi midi et vendredi soir Poste à pourvoir : Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Vous serez amené à travailler dans un environnement dynamique et à contribuer à la préparation de plats de qualité. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine Aide à la réception et au stockage des marchandises Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Poste à pourvoir début septembre 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernet-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Urgent, prise de poste immédiate Pour notre restaurant vous aurez pour mission : .la mise en place de votre poste de travail, .l'assemblage des ingrédients nécessaires à la préparation des plats .le respect des fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires .la participation de l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client .la veille à l'entretien de la cuisine et du matériel- .le respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité. ****Vous avez la formation HACCP **** Vous avez impérativement une première expérience réussie dans le domaine et le CAP cuisine. Repos à définir avec l'employeur en semaine Poste nourri NON logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F pour compléter sa brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine, en équipe auprès d'un sous chef de cuisine et 2 commis de cuisine. Vos missions principales seront : Application des consignes sous supervision du chef Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Savoir travailler en équipe Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, PIZZAS) ...). Peut élaborer des plats, des menus. Pour candidater, merci de nous contacter au 06 12 35 31 84 4 jours par semaine / 3 jours repos dont au moins 2 consécutifs

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir à compter du 01/09/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur AJACCIO pour une mission d'intérim. Prise de poste rapide. Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.47.37.82

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie H/F. Prise de poste dès que possible. Missions et compétences : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale) - Horaires en coupures matin et soir - Logement possible pour CDD saisonnier. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Manutentionnaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Imphy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, spécialisé en maintenance industrielle, recherche un conducteur de la plate-forme élévatrice mobile de personnes H/F pour compléter ses équipes.Conduire la plate-forme élévatrice mobile de personnes. Suivre les modalités spécifiques à la manutention - Apprécier la charge à transporter - Lire des codes et symboles spécifiques à la manutention - Utiliser des outils tels que pinces, potence, éperons, etc - Réaliser un inventaire (comptage produits) de façon manuelle - Maîtrise des techniques d'emballage, d'élingage et de conditionnement - Lecture de codes et symboles - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention Esprit d'équipe - Fiabilité - Organisation - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur AJACCIO pour une mission d'interim d'une semaine renouvelable.***Prise de poste rapidement.***Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Description du profil : Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France est une brasserie bistronomique qui propose une cuisine savoureuse et raffinée, alliant tradition et modernité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal saura assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions : - Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles de cuisine. - Aider à la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à l'ensemble des tâches quotidiennes de la cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que commis. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cap-d'Ail, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vos tâches principales seront: -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences du commis de cuisine sont : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux, Organisé, Sens du détail et de la qualité, Aimer le travail en équipe, Passion pour la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine est toujours en pleine effervescence, apportant une grande variété et d'excellents coéquipiers à votre manière ! Votre rôle ? Une partie essentielle de l'équipe de cuisine, avec une gamme de tâches à accomplir. Aux côtés de vos collègues, vous veillerez à ce que tout soit préparé et correctement disposé (mise en place). Vos compétences garantiront que les offres de RCN soient de première classe. Pensez à servir des plats du menu RCN, à frire de délicieuses frites et des snacks, à préparer d'excellentes pizzas et à cuisiner de la bonne nourriture au snack-bar. Vous vous occuperez également de la vaisselle et du nettoyage de la cuisine, veillant à respecter les directives HACCP. Votre mission ? Créer les plats les plus délicieux pour chaque client, avec les meilleurs collègues ! Vous faites partie de l'équipe avec les autres départements. Travailler dans un parc de vacances demande de la flexibilité. Au-delà de votre tâche principale en cuisine, vous donnez un coup de main dans d'autres domaines lorsque cela est nécessaire. De cette manière, vous découvrirez davantage sur le parc pour mieux aider nos clients Que demandons-nous? Vous avez de l'expérience en[...]

photo Opérateur(trice) machine plate industrie habillement

Opérateur(trice) machine plate industrie habillement

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Prades, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Moulinage Vernède fondé en 1854 et leader dans son secteur sur le marché du luxe recrute. Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons à renforcer nos équipes au sein de nos différents ateliers situés à Prades (07). Descriptif du poste : A pouvoir le 25 Aout 2025 Nous recherchons plusieurs opérateurs de production (H/F) polyvalents pour nos clients sur le marché du luxe. Vos missions : - Préparation des supports - Montage des bobines - Approvisionnement des machines - Manutention - Détection et signalement des anomalies - Nettoyage de l'environnement du poste de travail Une formation au poste sera assurée à votre arrivée. Horaires de Travail : 35 heures par semaine en poste alterné 5h00-12h00 et 13h00-20h00 du Lundi au Vendredi Des heures supplémentaires pourront être proposées au salarié (après validation de formation) Type de contrat de travail : Profil recherché : Vous êtes ponctuel, rigoureux, autonome et motivé. Vous êtes manuel, minutieux et précis dans vos gestes. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise sur du long terme, alors n'attendez plus pour postuler ! Une expérience dans le secteur industriel plus particulièrement dans le[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Baulou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participez à la préparation des plats, au dressage des assiettes et à l'entretien de votre poste de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson de base) Aider au dressage des plats selon les consignes du chef Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réceptionner et stocker les marchandises

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe familial indépendant possédant une dizaine de restaurants dans la région, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Troyes (10) Vous rejoignez une structure franchisée où le respect des standards nationaux et la qualité des plats sont au cœur des valeurs. Vos missions : Garantir la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des menus définis au niveau national ; Assurer la qualité des assaisonnements et l'équilibre des saveurs pour chaque plat ; Manager et animer une brigade d'une dizaine de collaborateurs : organisation, motivation, formation et accompagnement au quotidien ; Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des coûts matière. Votre profil : Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second dans un environnement similaire ; Solides compétences managériales pour encadrer et fédérer une équipe ; Sens aigu de l'organisation et rigueur dans l'application des standards. Nous vous proposons : Un cadre structuré avec des outils et des process[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Qui sommes-nous ? La Conserverie du Languedoc, filiale du Groupe Arterris, est un acteur reconnu des plats cuisinés en conserve depuis 1964. Notre marque emblématique La Belle Chaurienne est un symbole de la gastronomie française, avec des produits de qualité comme le cassoulet, le confit de canard, ou encore nos recettes à base de lentilles, distribués partout en France et à l'international. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions au quotidien : Au sein de notre équipe de production, vous contribuez directement à la fabrication de nos plats cuisinés. Concrètement, vos missions seront : - Préparer les ingrédients avant fabrication, - Utiliser les équipements (marmites, mélangeurs, balances, cutters, etc.), - Monter, régler et alimenter les lignes de production, - Assurer la traçabilité des produits et remplir les documents de suivi, - Réaliser des contrôles qualité si besoin, - Nettoyer et entretenir votre poste de travail. Vous serez formé(e) sur nos process, et amené(e) à être polyvalent(e) selon les besoins de la production. Ce poste est[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier tout niveaux pour une cuisine collective et traiteur de Limoux. Passionné par la préparation alimentaire, rejoignez notre équipe dynamique! Le poste offre une opportunité unique de travailler dans le secteur de la restauration traiteur et de collectivité. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Aide Cuisinier, vous aurez la responsabilité de soutenir la cheffe cuisinière dans la préparation des plats et le bon déroulement du service du soir. Les missions attendues du poste : - Assurer la plonge et le nettoyage des moules, - Participer à l'élaboration des salades composées, - Cuire les viandes et réaliser des burgers savoureux, - Cuire les frites pour accompagner les plats. - Préparer les assiettes de desserts Horaires uniquement le soir de 17h à 23h, du 18 juillet au 31 août. 1 jour de repos hebdomadaire (le jeudi). Une première expérience en cuisine est indispensable.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Créer des menus saisonniers - Superviser le personnel de cuisine et les aider à développer leurs compétences - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de service Qualifications : - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus Horaires : Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir ainsi que les jours fériés. 39 heures hebdomadaire 3200€ brut

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Boisset, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type médico-social à BOISSET (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail 1 week-end sur 2 Nombre de couverts : 200 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir début octobre 2025 Vos missions : En tant que cuisinier(ère) autonome, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage des plats. - Élaboration des menus en collaboration avec la direction - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des entrées, plats et desserts - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks et des commandes - Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle - Capacité à travailler en autonomie - Organisation, rigueur et créativité - Sens de l'engagement et goût du travail bien fait - Esprit d'équipe Ce que nous offrons : - Un cadre de travail chaleureux et à taille humaine - Une équipe bienveillante et motivée - Une cuisine où la qualité et le goût sont prioritaires - Une liberté d'expression culinaire pour faire évoluer la carte - Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)

Ressources supplémentaires